La carta

Hamburguesas artesanales en Corralejo, preparadas a tu gusto.

Elige tu hamburguesa y disfrútala como prefieras: Smash, Medallón o Gourmet. También encontrarás opciones de pollo y hamburguesas vegetarianas, todas adaptables según tus preferencias.

Tú eliges los ingredientes y el estilo; nosotros nos encargamos del resto.

Todas se sirven con nuestras papas fritas con personalidad, una receta única que solo encontrarás en Single Fin Corralejo, además de kétchup y mayonesa incluidos.

El ClásicoPREMIUM

Queso Cheddar, tomate, lechuga, pepinillos encurtidos, cebolla caramelizada y salsa barbacoa.

Cheddar cheese, tomato, lettuce, pickles, caramelized onion and BBQ sauce.

Third Pounder 11,70 €

Doble Smash 13,80 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,30 €

EL INCREÍBLE

Queso Gouda, verduras asadas (berenjena, calabacín, pimiento rojo), lechuga, bacon crujiente y salsa de trufa.

Gouda cheese, roasted vegetables (eggplant, zucchini, red pepper), truffle sauce, lettuce and crispy bacon.

Third Pounder 12,30 €

Doble Smash 14,40 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,90 €

El Capitan

Queso de cabra ahumado, cebolla caramelizada, crujiente de queso gouda, miel y rúcula.

Smoked goat cheese, caramelized onion, crispy gouda cheese, honey and rocket.

Third Pounder 12,30 €

Doble Smash 14,40 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,90 €

EL TEXANO JOHN

Frijoles cocinados con tomate y cebolla, huevo frito, bacon y salsa Jack Daniel's picante.

Cooked beans with tomato and onion, fried egg, bacon and spicy Jack Daniel's sauce.

Muy picante

Third Pounder 12,30 €

Doble Smash 14,40 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,90 €

LA ROYALE

Queso gouda, queso de cabra ahumado, crema de pecorino romano D.O.P., pimiento rojo y cebolla caramelizados en agridulce y bacon crujiente.

Gouda cheese, smoked goat cheese, Pecorino Romano D.O.P. cream, sweet and sour caramelized red pepper and onion, crispy bacon.

Third Pounder 12,80 €

Doble Smash 14,90 €

Pollo / Chicken 11,50 €

Gourmet 16,30 €

LA SUNNY

Queso gouda, cebolla caramelizada, huevo poco hecho y salsa de trufa.

Gouda cheese, caramelized onion, sunny side-up egg and truffle mayo.

Third Pounder 12,30 €

Doble Smash 14,40 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,90 €

LA NUMBER ONE

Queso Cheddar, cebolla caramelizada, cebolla frita, bacon crujiente y salsa barbacoa.

Cheddar cheese, caramelized onion, fried onion, crispy bacon and BBQ sauce.

Third Pounder 12,30 €

Doble Smash 14,40 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,90 €

La Big Fin

Queso Cheddar, pepinillos encurtidos, cebolla cruda, lechuga y salsa secreta.

Cheddar cheese, pickles, raw onion, lettuce and secret sauce.

Third Pounder 12,30 €

Doble Smash 14,40 €

Pollo / Chicken 11,00 €

Gourmet 15,90 €

LA EMMY

Queso Cheddar, pepinillo, mermelada de bacon y salsa Emmy (a base de gochujang picante).

Cheddar cheese, pickles, bacon jam and Emmy sauce (spicy gochujang-based).

Picantita

Third Pounder 12,80 €

Doble Smash 14,90 €

Pollo / Chicken 11,50 €

Gourmet 16,30 €

LA IMPERIAL

Crema de pecorino D.O.P., chutney de tomate cherry, pepinillo, rúcula y salsa tártara.

Pecorino D.O.P. cream, cherry tomato chutney, pickles, rocket and tartar sauce.

Third Pounder 12,80 €

Doble Smash 14,90 €

Pollo / Chicken 11,50 €

Gourmet 16,30 €

El Budista Majorero

Verduras asadas (calabacín, pimiento rojo y berenjena), rúcula y mojo rojo canario suave.

Roasted vegetables (eggplant, zucchini, red pepper), rocket and mild Canarian red mojo sauce.

Veggie

Espinacas al horno 12,70 €

Tempeh de soja 12,70 €

Alcachofas fritas 12,70 €

LA CAPRES

Aguacate, tomate, cebolla, queso de cabra ahumado, rúcula y miel.

Avocado, tomato, raw onion, smoked goat cheese, rocket and honey.

Veggie

Espinacas al horno 12,70 €

Tempeh de soja 12,70 €

Alcachofas fritas 12,70 €

La POPEYE

Queso de cabra ahumado, tomate, cebolla caramelizada, rúcula y salsa alioli.

Smoked goat cheese, tomato, caramelized onion, rocket and aioli sauce.

Veggie

Espinacas al horno 12,70 €

Tempeh de soja 12,70 €

Alcachofas fritas 12,70 €

Un cliente sujeta una hamburguesa a medio comer sobre una cesta de patatas, en una mesa llena de gente

Hamburguesería artesanal en el centro de Corralejo

En Single Fin elaboramos hamburguesas artesanales en pleno centro de Corralejo. Trabajamos con carne fresca, preparada y consumida en el día, y montamos cada hamburguesa a mano en nuestra cocina.

Primero eliges el estilo:

  • Third Pounder: medallón de vacuno de 150 g.
  • Doble Smash: dos discos de carne smash, con 180 g en total.
  • Pollo: pollo frito, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
  • Gourmet: medallón de solomillo de 200 g.

Después, eliges la receta y los ingredientes que más te gusten. Todas nuestras hamburguesas se sirven con papas fritas con personalidad, kétchup y mayonesa incluidos.

También ofrecemos hamburguesas vegetarianas y veganas en Corralejo, con bases de espinacas al horno, tempeh de soja o alcachofas fritas. Tres de nuestras trece hamburguesas pueden prepararse con estas alternativas y personalizarse a tu gusto. Porque para nosotros no son una opción secundaria: forman parte de la misma carta y reciben el mismo cuidado que todas las demás.

Ven a comer

Calle Hernán Cortés 2, en pleno Corralejo. Cocina abierta de 12:00 a 23:30, miércoles cerrado.

Todos nuestros productos pueden contener trazas de: gluten, huevo, pescado, lácteos, mostaza, sésamo, frutos secos, soja y frutos de cáscara.